Cuisson
Depuis 1924, Brandt vous aide à cuisiner comme un chef !
La réussite culinaire assurée
Les atouts de la Chaleur tournante
Grâce à une résistance circulaire située autour de la turbine, la température est diffusée de façon homogène dans toute la cavité du four. Ainsi, vous pouvez cuire simultanément des plats différents sur trois niveaux sans mélange d’odeurs, et en préservant la texture de chacun.
La cuisson assistée : votre meilleur co-équipier
Les fours Brandt dotés de la Cuisson assistée vous garantissent la réussite de tous vos plats en préconisant la température idéale pour chaque mode de cuisson.
Des accessoires ingénieux
L’équipement des fours Brandt est complet et répond astucieusement à tous vos besoins. Plat maxi- lèchefrite, grilles sécurité anti-basculement, le tout s’intègre parfaitement dans la cavité émaillée. La cavité est calorifugée pour limiter les pertes d’énergie et la température des parois extérieures.
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Design, fonctionnalité et performance
- La collection signée Brandt révèle une passion authentique pour le design, la recherche et le soin rigoureux apportés aux détails. Les matériaux nobles des façades verre sur inox, plein verre noir ou blanc répondent à toutes les sensibilités esthétiques. L’élégance des lignes se conjugue au raffinement des bandeaux de commandes épurés, tout particulièrement sur les fours de verre blanc, au style affirmé et à l’ergonomie repensée de la poignée.
- Un interface simple avec commandes sensitives pour un contrôle parfait des modes de cuisson choisis par un subtil rétro-éclairage blanc, sélecteur mono-manette central, retour d’information des fonctions par LED blanc sur un ou deux afficheurs… La programmation électronique des nouveaux fours Brandt se révèle claire, précise et fiable, quelque soit le modèle choisi.
Les plaques de cuisson Brandt
L’induction : le meilleur de la cuisson
Brandt a développé et lancé la technologie de l’induction à la fin des années 80 et a bouleversé le marché des plaques de cuisson puisque, aujourd’hui, l’induction représente plus de 50% des ventes en valeur(1).
Des foyers modulables pour plus de confort et de plaisir à cuisiner
Bienvenue dans l’infiniement… En tant que pionnier et expert, Brandt propose une nouvelle génération de plaques induction, dotées du meilleur de la modularité et du confort : les tables DuoZone ou HorizoneTech. Ce concept Zone libre vous offre un espace de liberté totale pour laisser libre court à votre imagination culinaire, en disposant de l’un des plus grands foyers modulables du marché.
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Les plaques gaz
L’ensemble des plaques gaz Brandt associent à chaque taille de brûleur une puissance différente pour s’adapter à vos exigences, du plus simple mijotage sur le foyer auxiliaire de 850W aux cuissons les plus vives sur le foyer Grand Rapid de 3000W.
Et quoi de plus agréable que de cuisiner au gaz avec Brandt ?
Confort tout d’abord. Grâce à l’allumage intégré aux manettes, un seul geste suffit pour allumer les foyers.
Sécurité ensuite. Toutes les plaques gaz Brandt sont dotées de la sécurité par thermocouple qui prévient les risques de fuite de gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Les brûleurs sont contrôlés par un robinet muni d’un système de sécurité qui, en cas d’extinction accidentelle de la flamme, coupe rapidement et automatiquement l’arrivée de gaz et l’empêche de s’échapper pour prévenir tout risque de fuite.
La sécurité des brûleurs est matérialisée par une tige métallique, située directement au voisinage de la flamme.
En cas d’extinction intempestive de la flamme, l’arrivée de gaz est coupée en moins de 30 secondes. Les foyers électriques sont tout aussi sûrs grâce au limiteur de température : cette sécurité signalée par un point rouge sur la plaque évite toute surchauffe qui entraînerait la détérioration de la plaque
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Les plaques vitrocéramique, verre ou email…
Une gamme s’adaptant aux envies de chacun
La pureté des lignes des plaques Brandt redonnent au plaisir de cuisiner son sens premier.
Les plaques vitrocéramique Brandt offrent une surface en verre céramique fabriqué à partir de matériaux naturels ; les verres Schott Ceran® n’utilisent aucun métal toxique ni produit chimique nuisible, pour un moindre impact sur l’environnement et une planète plus propre.
Avec leur surface en émail ou en verre d’une élégante brillance, les plaques gaz ou mixte électrique, dotées de 2, 3 ou 4 foyers, en blanc, noir, inox ou sable doré vous offrent des possibilités infinies pour trouver le modèle qui vous convient.
Une qualité de cuisson maîtrisée
Les foyers Radiants Quicklight
Signés Brandt assurent une parfaite répartition de la chaleur et favorisent les cuissons qui nécessitent de longs mijotages. Ces foyers intelligents possèdent un limiteur de sécurité et se régulent donc automatiquement : ils s’allument et s’éteignent pour maintenir la puissance sélectionnée. Ainsi, la température reste homogène et adaptée à la cuisson de vos aliments. La fréquence de régulation varie selon la puissance sélectionnée. Découvrez une de nos références : BPV6320B.
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Les plaques induction posables
La technologie à portée de tous
Pour gagner en rapidité et vous faciliter le quotidien, la plupart de nos plaques induction posables sont dotées d’une surface plein verre, de touches sensitives agrémentées d’un slider et d’une fonction Booster. Vous pourrez ainsi cuisiner comme un chef tout en nettoyant votre plaque en un clin d’œil !
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Les mini-fours Brandt
Designs épurés et sobres pour correspondre aux tendances actuelles des cuisines, manettes soft touch ou commandes sensitives, portes plein verre, cavités anti-adhésives… La gamme des mini-fours Brandt a été conçue pour s’adapter à vos envies tout en vous accompagnant dans votre quotidien.
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Les micro-ondes Brandt
Ils ont leur place partout, quel que soit le modèle choisi ! Pose libre, intégrable ou tout intégrable…
Lignes tendues, façade plein verre, longue poignée inox verticale et intégrée à la porte pour une parfaite préhension, touches douces ou touches sensitives, sélecteur Turn & Press lumineux ou manettes Soft Touch (sur le modèle mécanique), chaque détail a été travaillé pour que les micro-ondes Brandt pose libre répondent aux exigences esthétiques des cuisines modernes.
La collection de micro-ondes encastrables arbore une esthétique en harmonie avec la gamme de fours Brandt. Façade plein verre, poignée* et manettes aux lignes horizontales, matériaux nobles ... Ils disposent de multiples atouts dont celui de se glisser tout simplement dans une niche standard de 38* ou 45* cm.
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Une qualité de cuisson exemplaire
Chaleur tournante
La chaleur tournante présente sur le micro-ondes combiné vous garantit des résultats dignes d’un professionnel. Combiné à l’énergie micro-ondes, le temps de cuisson sera de plus réduit de 40% !
Quattro system
Disponible sur nos micro-ondes 40L (exemple : BKS5132X), ce système assure une diffusion optimale des ondes à l’intérieur de la cavité grâce à 4 sorties d’ondes et un répartiteur. Vos plats seront décongelés, cuits ou réchauffés de façon homogène.
Auto-programme : l’assurance d’un résultat parfait !
La fonction Autoprogramme vous permet de cuisiner en toute simplicité ! Il vous suffit de sélectionner le type d’aliment parmi les 12 ou 8 proposés et d’indiquer un poids : l’appareil préconise alors automatiquement le mode et le temps de cuisson adaptés.
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Les hottes Brandt
Une gamme pour toutes les configurations et tous les styles
Hottes décoratives murales , hottes ilots , galbées ou trapèzes pour répondre à vos exigences de design ; nouvelle hotte box encastrable pour s’installer dans un meuble de cuisine tout en laissant de la place aux rangements ; hottes escamotée, escamotable, tiroir ou sous forme de groupe filtrant pour se fondre dans le décor ; la collection Brandt s’inscrit avec élégance dans l’air du temps.
Pour s’adapter au maximum à vos besoins et aux contraintes de votre cuisine, les hottes Brandt vous proposent 2 types d’installation : Évacuation ou Recyclage. Dans ce cas, elles sont livrées avec un équipement complet pour une parfaite installation des deux modes.
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